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微bo炉牛肉干 懒renxueqi来

来源:??????2018-03-06 17:05:19??????点击:
 yong料:    牛肉500g,生抽30g,黄酒20ml,白糖10g,yan2g,咖喱粉yixiao勺,辣椒粉yixiao勺    做fa:    1.牛肉yao尽量选择chun瘦的,没有筋头巴nao的,jiang牛肉切cheng手指cu细然后再切cheng2cmzuoyou的xiao肉块。    2.jia入生抽,黄酒,白糖,yanyan制过ye,为的是让牛肉chong分入味,着ji的hua最少也yaoyan制3xiao时。    3.yan好的牛肉放在panzi里ma好,放入微bo炉3分钟。    4.取出kan到panzi里有很多汁出来这时候不yao把汁倒掉,yong筷zi把牛肉翻个mianji续jia热3分钟。    5.取出换yi个新的panzi然后yong剪zi把牛肉剪cheng0.5cm的xiao丁,ji续放微bo炉jia热30秒出去翻mianjia热30秒。    6.放入咖喱粉或zhe辣椒粉即ke。yi次做ke以勤翻mian,汁shou的差不多了yi定yao换新的panzi不然会糊。